Mozzarella in carrozza. Una ricetta golosa, croccante e filante allo stesso tempo. Resa ancora più crunchy dalla farina in pastella de’ “Le Farine Magiche”.
Comfort Food
Mele in pastella
Un dolce fruttato che sorprenderà per la sua semplicità e bontà, grandi e piccini ameranno questi anelli di mele in pastella fritti, aromatizzati al limone …
Pizzette fritte con parmigiano
Soffici pizzette fritte con sugo di pomodoro all’aglio, parmigiano grattugiato e basilico. Una ricetta facile e buonissima tutta da scoprire.
Cookies con gocce di cioccolato
Cookies, biscotti americani con gocce di cioccolato. Veloci e facilissimi da fare. Sono dei dolcetti che rappresentano l’America, buonissimi e burrosissimi.
Arancine dolci al pistacchio
Arancine dolci al pistacchio. Una variante golosa che ti sorprenderà al primo morso. Dorata granella di pistacchio e un cuore cremoso.
Jacket sweet potato
Patate americane ripiene di un gustoso ripieno di fagioli piccanti, guacamole e panna acida, un connubio di cucine internazionali pronte a stupire i commensali con …
Arancine prosciutto e mozzarella
Arancine siciliane senza glutine, ripiene di mozzarella e prosciutto. Una sfera di riso fritta che ti conquisterà al primo morso.
Crocchette di patate, pistacchio e mortadella
Croccanti crocchette di patate ricoperte da crema al pistacchio, fette di mortadella e granella di pistacchio. Un finger food sorprendentemente unto e goloso.
Iris alla carne (o Rizzuole)
Spugnose e croccanti Iris alla carne senza glutine. Il pezzo di rosticceria Siciliana conosciuto anche come Rizzuola palermitana.
Calzoni fritti senza glutine
Calzoni fritti ripieni di prosciutto e mozzarella filante. Il pezzo di rosticceria più unto e più goloso. Lo sfrigolio d’olio caldo durante la cottura è vera e propria musica per le orecchie. La ricetta si può adattare benissimo ad altri tipi di miscele per pane e pizza senza glutine.