I Cannoli sono senza dubbio il dolce siciliano più conosciuto al mondo. Ne noto infatti come la ricotta di pecora sia presente in moltissime ricette dell’isola. Addolcita con dello zucchero a velo, questo permette anche di conservarla a lungo.
Ricetta: Cannoli siciliani senza glutine
![ricetta cannoli siciliani senza glutine](https://www.glutenfree4sisters.it/wp-content/uploads/2022/01/DSCF1206-1-01-1-900x500.jpeg)