Red Velvet Cake senza glutine. Dopo la cheesecake, è di certo la torta americana più famosa. La sua celebrità è dovuta al suo spettacolare aspetto e dal gusto golosissimo. La Red Velvet, come suggerisce il nome, ha un pan di spagna rosso e una farcitura di formaggio buonissima che conquista tutti al primo assaggio.
Torta
Torta di crepes senza glutine
Torta a base crepes senza glutine con panna bicolore.
Se le crepes sono la tua passione, devi assolutamente provare la torta di crepes con panna bianca e al cacao. Una panna stabilizzata che rimarrà ben compatta a lungo. Farla a casa è facile, e mangiarla sarà una vera e propria goduria grazie alla sua semplicità.
Torta di patate cotta in padella
Torta salata con patate, formaggio e speck completamente cotta in padella. Basteranno davvero pochi ingredienti: patate, farina multiuso senza glutine, formaggio e speck. Il formaggio fuso donerà così tanta croccantezza alla torta che potrete che farne il bis!
Cheesecake americana alle mele
Deliziosa cheesecake senza glutine alle mele che profuma di strudel. Dopo tante cheesecakes fredde, finalmente abbiamo provato Lei: la cheesecake newyorkese! Ogni fetta è un’esplosione di sapori che ricorderà sia la grande mela e che il Trentino. Da questo connubio perfetto nasce questa torta. Perfetta per colazione o per deliziare e sorprendere i palati dei vostri ospiti.
Torta al cacao nutella e frutti di bosco
Torta senza glutine al cacao arricchita da nutella e frutti di bosco. La base di questa torta è una semplicissima torta al cacao morbida e soffice. Il tutto è però addolcito con crema di nocciole in superficie e un coulis di frutti di bosco che contrastano la sua dolcezza.
Dolce danese in sfoglia
Dolce danese in sfoglia senza glutine. Con un ripiene goloso di formaggio e mirtilli. Un dolce “non troppo dolce” che piacerà proprio a tutti. La particolarità delle pastries è la pasta che, a differenza della nostra pasta sfoglia, contiene lievito. Infatti le pastries hanno una struttura più alveolata e una più alta quantità di burro.
Torta Kinder Pinguì senza glutine
Torta Kinder Pinguì senza glutine. Una torta fresca e golosissima facile da fare a casa. Se siete alla ricerca di un dolce fresco e cioccolatoso, questa torta è perfetta per voi. Ispirata alla famosa merenda da frigo Kinder, questo dessert ne segue i sapori e l’aspetto. Replicarla in versione senza glutine non è poi così impossibile.
Plumcake ai frutti di bosco
Plumcake al grano saraceno con frutti di bosco, senza lattosio e glutine ovviamente! un dolce dal sapore rustico con una nota acidula dei frutti rossi e ribes, ma comunque dolcissimo! Così soffice e morbido che i frutti rossi si sono depositati nella base del plumcake durante la cottura! Ma a noi piace così, sperimentare e provare ma soprattutto condividere con voi le ricette buone e sane…buona preparazione!
Strawberry Pie senza glutine
La Strawberry Pie ha proprio l’aspetto di una torta americana. Un cestino di frolla che accoglie al proprio interno un coulis di fragole fresche e deliziose su una base di cremosa Crema pasticcera al limone. Una torta primaverile che esalta le fragole. Non lasciatevi ingannare dall’aspetto. La ricetta non è complicata, i passaggi sono facili e veloci. Piccola tips è cuocere la crema nel microonde, lo avete mai provato? in 5 minuti la crema è pronta!
Muffins senza glutine con cioccolato
Muffins senza glutine con gocce di cioccolato. Un dolce americano che amiamo tanto per la sua bontà e la sua semplicità. Perfetto per colazione o per merenda. Una delle versione più diffuse ed amate è di certo questa con gocce di cioccolato. Ma sono infiniti le varianti da poter realizzare: dal muffin al cacao con cuore di cioccolato, a quello ai frutti di bosco o ancora al caffè. E, non più strani, i muffin salati.