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Biscotti della fortuna senza glutine

biscotti della fortuna senza glutine

Biscotti della fortuna senza glutine. Una cialda croccante che racchiude al proprio interno un messaggio. Ovviamente non saranno perfetti come quelli industriali, ma hanno un tocco artigianale niente male. Ma soprattutto offrono la possibilità di personalizzare il messaggio e sorprendere i vostri amici. Magari anche qualche dichiarazione romantica in vista di San Valentino.

Pad Thai vegano

Pad Thai vegano

Il pad thai è un tipico piatto thailandese a base di noodles di riso saltati in padella con verdure, una fonte proteica come gamberi, carne o tofu e arachidi tritate. La nostra versione è una rivisitazione in chiave vegana e italiana con la sostituzione in caso di poca reperibilità alcuni ingredienti, non sempre semplici da trovare nelle nostre dispense. Il sapore è sorprendente un esplosione di sapori forti e delicati allo stesso tempo che ci faranno sognare la Thailandia ad occhi aperti.

dorayaki i pancakes giapponesi senza glutine

Dorayaki senza glutine

Dorayaki senza glutine. Ricetta facile e veloce che amerete. I dorayaki sono un dolce giapponese che prevede una farcitura diversa dalla nostra crema di nocciole. Infatti tradizione vuole che la farcia sia la crema ricavata dai fagioli Azuki. I dorayaki rappresentano un dolce spuntino pomeridiano ma anche un dolce da portare ad una festa e sorprendere tutti.

Poke bowl senza glutine

Poke bowl

Voglia di un Poke bowl con ingredienti freschi e sani pieni di gusto da personalizzare? Il poke è un piatto completo hawaiano a base di riso, proteine e verdure, ha origini antiche legate ai pescatori delle Hawaii che consumavano il pesce crudo pescato tagliato a cubetti. Esistono molte versioni di combo diverse, come quella ispirata alla tradizione giapponese del sushi, noi abbiamo scelto di utilizzare il salmone cotto abbinato al formaggio feta e fagioli edamame, e voi?

sushi di verdure crude senza riso

Sushi di verdure crude (senza riso)

Sushi di verdure crude, formaggio spalmabile e salmone affumicato. Chi non ama il sushi? Noi da buone amanti del sushi ci piace in ogni sua forma ma evitiamo di adoperare del pesce crudo in casa. Così abbiamo pensato ad un sushi alternativo con salmone affumicato e sole verdure crude: Cetrioli e Avocado. Segnatevi la ricetta perfetta per l’estate per la sua freschezza.

pollo al curry senza glutine

Pollo al curry

Gustosissimo pollo al curry. Un piatto Indiano cremoso che esprime la bontà di tutte le sue spezie. Un pasto completo con bocconcini di pollo e una vellutata crema al curry arricchita e resa più golosa dalla panna da cucina. Il curry è infatti una miscela di: Pepe nero, Cumino, Coriandolo, Cannella, Curcuma, Chiodi di Garofalo, Zenzero, Noce moscata, Peperoncino, Cardamomo e Zafferano.