4 Sorelle
Se cerchi un’idea fresca, velocissima e che non ti faccia passare ore davanti ai fornelli, hai trovato la ricetta perfetta. Queste frittate di zucchine e carote senza farina, sono un’alternativa light e sfiziosa alla solita frittata. Sono perfette da gustare fredde, sono naturalmente senza glutine e si prestano a mille farcitura diverse. Insomma, il salvacene (salvapranzo) perfetta per l’estate!
Favignana è la più grande delle isole Egadi situate di fronte a Trapani e raggiungibili in aliscafo sia dal porto di Trapani che da Marsala in circa 30 minuti. A differenza delle altre due incantevoli isole di Levanzo e di Marettimo (più incontaminate), a Favignana c’è un vivace fermento, tanti locali e la possibilità di visitare l’intera isola con la bicicletta o con lo scooter alla scoperta delle più cristalline spiagge da Cala Rossa al Bue Marino. Ecco i locali provati da noi e consigliati da voi…
Pane senza glutine soffice e profumato, grazie all’azione del nostro poolish e alla lunga lievitazione. Non c’è nulla di più buono del pane senza glutine fatto in casa. Infatti, il sogno di ogni celiaco è poter rimangiare del pane morbido e buono, anche semplicemente con un filo d’olio e sale…questo pane vi farà sognare. Scoprite tutti i passaggi fondamentali per una buona riuscita: dalla lunga lievitazione all’aggiunta di farina naturali (quali farina di miglio o di quinoa).
Croccante fuori e morbido dentro! Questi sono i nostri gelato stick al cioccolato senza glutine. Veloci e facilissimi da fare a casa con soli tre ingredienti: cioccolato fondente, panna per dolci e latte condensato.
Schiacciata di pane senza glutine dalla mollica morbida e dalla crosta croccante proprio come il pane glutinoso.
Questo tipico filone, conosciuto per la sua forma leggermente schiacciata e allungata, incarna l’essenza della panificazione siciliana.
Croccanti fuori e morbidi dentro: sono i nostri filoncini senza glutine alle olive.
Immaginate la fragranza del pane appena sfornato. Questi filoncini senza glutine sono un piccolo capolavoro di lievitazione, crosta dorata e croccante che racchiude un impasto soffice e dal sapore deciso delle olive nere.
Croccanti cialde senza glutine ripiene di golosa crema di nocciola o pistacchio. Queste cialde sono conosciute anche come sigarette dolci, per la loro forma sottile …
Torta cheesecake senza glutine cremosissima con gocce di cioccolato. L’unione della panna montata e del mascarpone arricchito con gocce di cioccolato è il segreto della sua cremosità. Una torta fredda che non ha bisogno di cottura ma solo di un lento riposo in frigorifero per il massimo risultato.
Focaccine senza glutine croccantissime. La ricetta perfetta per sorprendere i tuoi amici e ospiti, ideale come aperitivo o per merenda. Tutti impazziranno per la loro croccantezza e bontà. Farciteli come più vi piace e buon appetito!
Baci di Cupido, deliziosi frollini senza glutine sormontanti da una ganache al cioccolato e frutta. I baci di Cupido appagano la vista e il gusto. Che state aspettando? mettetevi ai fornelli e sorprendete chi amate con una scatola a forma di cuore con dentro questi biscotti senza glutine nel giorno più romantico dell’anno.