Pizzette fritte alla trapanese con sugo di pomodoro all’aglio, parmigiano grattugiato e basilico. Una ricetta che profuma di Casa: quando eravamo piccole e nostra madre cucinava i calzoni fritti, con l’impasto rimanente preparava loro, le pizzette fritte. L’aroma dell’aglio soffritto nel sugo di pomodoro era uno spettacolo.
Pizzette fritte alla trapanese
![pizzette fritte senza glutine alla trapanese](https://www.glutenfree4sisters.it/wp-content/uploads/2024/06/IMG_0954-900x500.jpg)