4 Sorelle
Pasta Cucurummau senza glutine. Una pasta semplice da fare e molto economica. Infatti gli ingredienti sono pochi e sempre presenti nelle nostra dispensa: pomodorini, cipolla e uova. La pasta “cucurummau” è strettamente tipica del territorio trapanese. Come tradizione vuole, l’aggiunta dello zucchero è doverosa per correggere meglio l’acidità del pomodoro.
Torta salata senza glutine bella e buona. Con patate, cipolla, mozzarella e speck. Ingredienti semplici per un gusto esplosivo. Perfetta per una cena sfiziosa che mette tutti di buon umore. Una torta di sfoglia senza glutine ottima anche per antipasto, contorno o unica portata. Versatile e veloce.
Frittata alta con patate a cubetti e cipolla rossa. Il salva cena per eccellenza, la frittata è sempre una buona idea che piace a tutti. Si prepara in pochi minuti, facile e veloce.
Sformato senza glutine con patate, prosciutto cotto e formaggio filante. Una goduria al primo assaggio. Un’ottima idea per un secondo piatto o un antipasto caldo ed avvolgente che piacerà a tutta la famiglia.