Se cerchi un’idea fresca, velocissima e che non ti faccia passare ore davanti ai fornelli, hai trovato la ricetta perfetta. Queste frittate di zucchine e carote senza farina, sono un’alternativa light e sfiziosa alla solita frittata. Sono perfette da gustare fredde, sono naturalmente senza glutine e si prestano a mille farcitura diverse. Insomma, il salvacene (salvapranzo) perfetta per l’estate!
Frittatine di zucchine e carote (senza farina)
