Torta rustica senza glutine con salamino, provola e patate a cubetti.
Ogni morso una vera goduria per il palato. Una croccante pasta sfoglia senza glutine che avvolge un ripieno intenso e goloso. Prepararla è facile e veloce!
Una ricetta perfetta per cena e per sorprendere i tuoi ospiti a tavola.
Vedi la video ricetta sui nostri social e scopri tutte le altre nostre ricette salate con la pasta sfoglia: Pizza sfoglia senza glutine , Cornetti di pasta sfoglia salati , Sformato patate, prosciutto e formaggio e tanti altri…
Ingredienti:
Procedimento:
- Pelare e tagliare a cubetti le patate
- Cuocerle in padella con un filo d’olio fino a metà cottura
- Tagliare a cubetti il salame
- Affettare la provola
- Disporre la sfoglia con carta da forno direttamente in teglia
- Posizionare al centro prima le patate, poi la provola ed infine il salamino
- Chiudere i bordi della sfoglia verso l’interno piegandoli delicatamente
- Spennellare un tuorlo d’uovo sbattuto sui bordi e ultimarli con una spolverata di semi di sesamo
- Un filo d’olio sopra e dritti in forno a 200 gradi per circa 30 minuti
- Servire ancora tiepida
Assicurarsi che sia ben cotta anche la base della sfoglia. A metà cottura controllare e se necessita posizionare in basso al forno
