Crema di caffè pronta in pochi minuti con 3 ingredienti: caffè solubile, zucchero a velo e acqua fredda.
Priva di lattosio e glutine è una crema morbida, fresca e dal sapore deciso, ottima per un dopo pasto estivo.
Ingredienti
Procedimento
- In una planetaria versare il caffè solubile, lo zucchero e l’acqua freddissima da freezer
- Azionare le fruste a massima velocità per circa 5-10 minuti fino a che il composto non prenda corpo, meringato e lucido
- La crema è pronta per essere servita
- Conservare in frigorifero
