Gli antipasti natalizi sono la parte del menù che più piace e che deve essere più d’effetto!
Il panettone gastronomico è un perfetto antipasto natalizio per sorprendere i vostri invitati e che potrete farcirlo come più vi piace: dai salumi e formaggi, al salmone affumicato e uova di lompo.
Ingredienti:
Procedimento:
- In una planetaria versare le uova ed azionarla a media velocità con le fruste
- In successione: l’olio, il formaggio, il latte, lo yogurt e il sale
- Ora setacciare la farina ed aggiungerla all’impasto poco alla volta
- Infine il lievito
- Amalgamare il tutto
- Versare l’impasto in uno stampo per panettone leggermente imburrato di 1/2 kg
- Infornare a 180 gradi per circa un’ora
- Lasciare raffreddare completamente prima di tagliarlo e farcirlo come più vi piace
