Biscotti di frolla al cioccolato con cuore di crema Pistì

biscotti di frolla al cioccolato con cuore di crema pistì senza glutine

Biscotti di frolla senza glutine con cuore di pistacchio. Un dolce romantico perfetto per gli amanti del pistacchio.

Una ricetta facile pratica per tutti e veloce da fare. Noi abbiamo scelto la crema di pistacchio Pistì (che “non contiene glutine”).

Seguendo la nostra ricetta otterrete ben 8 biscotti a forma di cuore. Con uno stampo medio grande, vi divertirete a realizzarle. La frolla, anche se senza glutine, è bella da lavorare e soprattutto buona.

Buon San Valentino con i dolci a cuore più pistacchiosi di sempre.

Difficoltà:BeginnerTempo di preparazione: 30 minutiTempo di cottura: 10 minutiTempo di riposo: 30 minutiTempo totale:1 ora 10 minutiBiscotti :8

Ingredienti:

Procedimento:

  1. Lavorare lo zucchero con il burro
  2. Aggiungere l’uovo leggermente sbattuto
  3. Poco alla volta spolverare il mix di farina e il cacao ben setacciati
  4. Poi il pizzico di sale
  5. Lavorare l’impasto fino ad ottenere un composto bene compatto e liscio
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  6. Avvolgere in pellicola e far riposare almeno 30 minuti in frigorifero
  7. Stendere la frolla non troppo sottile (meno di 1 cm) su un piano leggermente infarinato con farina di riso
  8. Con la forma più grande ottenere 16 stampi, di questi lasciarne 8 interi che saranno la basebiscotti di frolla al cioccolato con cuore di crema pistì senza glutine biscotti di frolla al cioccolato con cuore di crema pistì senza glutine
  9. Mentre sugli altri 8 praticare un ulteriore taglio con la forma a cuore più piccolabiscotti di frolla al cioccolato con cuore di crema pistì senza glutine
  10. Infornare a 180 ventilato per circa 10 minuti
  11. Una volta sfornati lasciare intiepidire ii biscotti
  12. Farcire i biscotti con un bel cucchiaio di crema Pistì al pistacchio
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