Torta Bicolore al Cocco e Cioccolato senza glutine e lattosio
Torta bicolore al cocco e cioccolato
Torta
Torta di frolla con cuore cremoso
Torta di frolla bella e buona. Con un cuore tenero e cremoso di Crema pasticcera al limone. Una torta semplice ma deliziosissima grazie all’intramontabile Crema pasticcera e al sottile strato di crema di nocciole che rende tutto ancora più goloso. La ricetta della frolla senza glutine è davvero deliziosa e di sicura riuscita.
Semifreddo cheesecake al caramello
Semifreddo al sapore di cheesecake al caramello salato. Una vera e proprio goduria per il palato. Non è la solita cheesecake ma quasi una torta gelato rinfrescante perfetta per l’estate. La parte più goduriosa ma anche più difficile sarà la preparazione del caramello salato.
Torta menta e cocco
Torta soffice Menta e Cocco senza glutine. Il profumo di menta e di cocco che ti pervade ad ogni morso, grazie al buonissimo cocco grattugiato della Molino Zanone. Una torta bella fresca ed estiva, di grande impatto, bella e colorata.
Torta soffice alla crema di nocciole
Soffice torta fatta in casa a base yogurt e con crema di nocciole. Resa ancora più golosa da una spolverata di granelle di nocciole tritate. Una torta semplice e facile, perfetta per colazione o per spuntino.
Torta del Papa
La Torta del Papa, una base di amaretto meringato ripieno di crema di burro e vaniglia. Il dessert della famosissima pasticceria il Picchio a Loreto che ha ammaliato Papa Giovanni Paolo II quando in un solo boccone ne è rimasto rapito. Due cialde di meringa con farina di mandorle e una crema golosissima al burro. Tutto naturalmente senza glutine e, con una piccolissima modifica, anche senza lattosio.
Mini Pavlove alla fragola
Mini Pavlove con pezzi di fragola fresca e foglioline di menta. Un dolce australiano famoso per la sua golosità e perfetto per celebrare la Primavera in tutta la sua bellezza. Crema di panna e formaggio su una croccante meringa e decorata con frutta fresca. Tradizionalmente le fragole fresche di stagione ma potete anche optare per altra frutta come i frutti di bosco o lamponi.
Crostatine marmellata e creme
Crostatine deliziose di pasta frolla senza glutine con marmellata di albicocche e creme di pistacchio e nocciola. La crostatina è la merendina che da bambine portavamo con noi a scuola, che mangiavamo di pomeriggio a casa davanti la tv. Ognuno di noi ha la sua preferita: all’albicocca o alla crema di nocciole. Il loro sapore genuino ti riportano indietro nel tempo a quando eri bambino.
Torta Pasqualina
La Torta Pasqualina è una torta salata preparata per il periodo di Pasqua. Le uova, tipico alimento simbolo della rinascita, sono il principale ingredienti di questa torta. Quattro uova sode sono infatti all’interno del ripieno tra vellutati spinaci e ricotta di pecora. Una ricetta che sa di tradizione. Semplice e veloce.
Cassata al forno senza glutine
Cassata al forno ripiena di dolce crema di ricotta con gocce di cioccolato. La versione più antica della famosa Cassata siciliana con marzapane verde, glassatura bianca e bella frutta candita sopra. Una pasta frolla deliziosa senza glutine che raccoglie una vellutata crema di ricotta di pecora.