Il Bianco mangiare è un dolce semplice e diffuso in Sicilia. L’ingrediente principale è il Latte. Apparentemente sembra proprio un budino ed anche la consistenza lo ricorda. Delicatissimo si scioglie in bocca. Tra l’aroma di limone e il croccante delle mandorle questo dolce vi sorprenderà. La ricetta antica non prevede i biscotti ma le mandorle tritate nel mezzo.
Bianco mangiare: l’antica ricetta
![bianco mangiare la ricetta antica con le mandorle](https://www.glutenfree4sisters.it/wp-content/uploads/2023/02/IMG_6109-900x500.jpg)