4 Sorelle
Pane senza glutine velocissimo da fare. Senza attendere la lievitazione, perché il lievito è istantaneo! Impasti il tutto e cuoci in pochi minuti in padella. Anche se noi adoriamo guardare il pane prendere forma durante la lievitazione naturale e durante la cottura in forno, questo pane è perfetto per chi non ha tempo. Un pane morbido e delizioso perchè arricchito da tanto olio, origano e olive nere.
Insalata di fagioli con cipolla rossa, tonno e pomodorini. Un piatto fresco ed estivo sorprendentemente gustoso. Se anche voi pensando ai fagioli vi tornava in mente la minestra fumante invernale, dovrete ricredervi come abbiamo fatto noi. I fagioli si adattano benissimo a diventare un piatto freddo. Perfetto per un pranzo in spiaggia o una cena in veranda.
Focaccia pugliese con pomodori, olive nere, olio e origano. La focaccia pugliese è soffice e morbida, grazie all’alta idratazione e alla purea di patata nell’impasto. Un impasto alto e profumato. Ricco di sapore e buonissimo da mangiare.
Focaccia senza glutine al rosmarino, origano e sale grosso. Da provare da sola o con nel mezzo due belle fette di prosciutto crudo.