4 Sorelle
Mattonella palermitana senza glutine velocissima, pronta in soli 35 minuti. Si avete letto bene! Questa mattonella senza glutine sarà pronta in pochissimo tempo, zero attesa di lievitazione. Grazie al lievito istantaneo! L’impasto è quello per il pane senza glutine, il ripieno e l’aspetto, invece, sono proprio quelli della mattonella palermitana.
Involtini di melanzane e ricotta freschi e gustosi. Una ricetta estiva facile e con pochissimi ingredienti: melanzane, ricotta di pecora e parmigiano grattugiato. Fette di melanzane fritta che avvolgono un delizioso ripieno di ricotta e parmigiano. Un sapore genuino e semplice che ci ha subito conquistate.
I browies sono del dolcetti base cioccolato e burro tipici americani. Prepararli a casa è facile e veloce. Perfetti per colazione o per merenda, i brownies rimangono morbidi a lungo. Un impasto al cioccolato goloso che inforni in teglia come una torta e servi a quadratini. Per renderli senza glutine abbiamo sostituito quel poco di farina prevista nella ricetta con farina di riso e amido di mais 😉
Deliziosi cestini di pasta sfoglia senza glutine. Con un ricco ripieno di broccolo, prosciutto, mozzarella, acciughe e pomodoro. Un’idea veloce e buonissima che piacerà a tutti, grandi e piccini (nonostante i broccoli!). Perfetti come antipasti, pratici e comodi fingerfood.
Torta al cioccolato con biscotti e arachidi salati. Quattro ingredienti, facile da preparare in pochissime mosse.
I biscotti Gocce di Inglese Gluten free si sposano perfettamente con il cioccolato e gli arachidi. Il latte addolcisce il tutto e l’unisce.
Una torta che piacerà davvero a tutti.
Dessert al bicchiere con soffice panna montata, biscotti Gocce imbevuti di latte e crema alla nocciola.
Basteranno pochi minuti per realizzare questo dolce monoporzione. Ideale da servire a fine cena o semplicemente per un momento di pausa goloso.
Per un gusto più deciso immergete i biscotti nel caffè della moka.
Bocconcini filanti di formaggio, uno tira l’altro. Noi abbiamo utilizzato dei bocconcini di provola affumicata. Un antipasto croccante e sfizioso. Velocissimo da preparare e anche da mangiare. Quando la fame chiama o la necessità incombe, preparare questi squisiti bocconcini fritti sarà la soluzione giusta. La tripla panatura permetterà di mantenere dentro filante e caldo e il fuori croccante.
Sushi di verdure crude, formaggio spalmabile e salmone affumicato. Chi non ama il sushi? Noi da buone amanti del sushi ci piace in ogni sua forma ma evitiamo di adoperare del pesce crudo in casa. Così abbiamo pensato ad un sushi alternativo con salmone affumicato e sole verdure crude: Cetrioli e Avocado. Segnatevi la ricetta perfetta per l’estate per la sua freschezza.
Rotolone di spinaci, formaggio spalmabile e prosciutto cotto. Un super burrito all’italiana perfetto come finger food da portare con sé nelle calde giornate estive. Preparandolo la sera prima, diventerà un pranzo rinfrescante in spiaggia o una pausa lavoro golosa.
Le rose del deserto sono dei buonissimi e facilissimi dolci golosi da preparare in 10 minuti. Corn flakes croccanti senza glutine ricoperti completamente da cioccolato fondente al 50%. Un colatura di cioccolato bianco e decorazioni con granella di pistacchio e praline colorate.