Spaghetti al pesto di pistacchio con gamberetti crudi sopra. Un piatto golosissimo, perfetto per gli amanti del pesce e del pistacchio. Connubio perfetto! I gamberetti crudi, dovranno essere sicuri! Ovvero essere stati abbattuti prima (servirsi solo in un negozio fidato) e poi consumati a crudo. Tagliati a mo’ di tartare di gamberi.
Pasta pesto di pistacchio e gamberetti
