4 Sorelle
Una piramide golosa di profitteroles senza glutine. Con un ripieno goloso di panna montata e una colata di crema di nocciole. Se a Natale volete sorprendere i vostri ospiti, questa è la ricetta giusta. Osservarli prendere corpo in forno, sarà una delle cose più belle che vedrete. L’impasto è lo stesso degli Sfincioni di San Giuseppe o delle Zeppole: la pasta Choux.
Torta senza glutine al cacao arricchita da nutella e frutti di bosco. La base di questa torta è una semplicissima torta al cacao morbida e soffice. Il tutto è però addolcito con crema di nocciole in superficie e un coulis di frutti di bosco che contrastano la sua dolcezza.
Pancakes senza glutine pronti in pochi minuti. I pancakes sono una tipica colazione americana super golosa ma soprattuto molto energetica. Non sono altro che delle soffici frittelle di uova, farina e latte farcite con crema di nocciola o, come vuole la tradizione, sciroppo d’acero.
Crepes golosissima con i Milk Cake della Schar. Se siete stanchi della solita crêpes alla nutella, provate questa! Ripiena di milk cake e creme al cacao e bianche con granelle di nocciola sopra. L’impasto crepes è semplicissimo e soffice. Con solo uova, farina e acqua.
Un delicato tronchetto alla nocciola con biscotti senza glutine imbevuti di caffè. Una ricetta facile e bella, con i biscotti dell’Inglese gluten free.
Crostata senza glutine ripiena di una golosissima crema di nocciole con sopra una scacchiera di buona pasta frolla.
Golosa pizza alla nutella e fragole con una spolverata di zucchero. Il giusto modo per concludere una pizziata fatta in casa.